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#越秀长综【健康讲座回顾】“讲饮讲食最识食”老年人营养与膳食讲座
文章已于2022年5月23日 17:22创建 小编:广州恩善社会服务中心

疫情期间,在家怎么照顾好我们的身体呢?怎样才能做个识食老友记呢?2022年5月7日下午,中心邀请了广州市老人院营养科医师王小敏,在线上为社区长者开展了“讲饮讲食最识食”老年人营养与膳食讲座,为大家讲解营养与膳食的方法和注意事项。本次活动共吸引了121人线上观看。

   中心邀请了广州市老人院营养科王小敏医师为大家讲解老友记的生理与代谢特点、影响老友记营养状况的因素、营养与膳食的注意事项、慢病膳食,还把食谱介绍给大家。       

讲座期间,王医师总结了老年人的六项膳食原则。

 1、平衡膳食;

 2、 饮食粗细搭配、易消化,并注意食品的色香味形和硬度,使之能适合老人的咀嚼和吞咽功能;

 3、 动物性食物不宜多,优质蛋白由豆类提供为主,要少吃肥猪肉、猪油、油炸等含甘油三酯、胆固醇高的食品;

 4、 保证每天有充足新鲜水果蔬菜;

 5、 保持一定的活动量,据活动量来调整每日的食量;平时注意经常称体重来调整食物摄入量;

 6、 多进行户外活动,可接触紫外线,由皮肤合成维生素D,预防骨质疏松发生。

 本次活动的开展,旨在促进参加者对营养膳食知识的了解,提升参加者的健康自我管理能力。根据现场询问、观察及线上问卷反馈,参加者在讲师讲解和演示后,能基本掌握2种及以上健康饮食方法。讲座细致的讲解获得了不少参与者的肯定。线上观看的长者纷纷表示,

希望中心能继续开展健康讲座,帮助自身继续增强自我健康的能力,养成健康生活习惯。

    错过了讲座的老友记,可以点击以下链接重温精彩讲座哦!

https://work.weixin.qq.com/live/liveroom/v2/replay?ref=notice&roomid=1085373455575712473¬replace=true

另外还有慢病饮食注意事项、食谱和2022版中国居民膳食指南图解,快拿出小本本记下来啦!

中心能继续开展健康讲座,帮助自身继续增强自我健康的能力,养成健康生活习惯。

 
 

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