广州进入冬季之后，天气早晚清寒，中午延续着秋日凉燥。南宋诗人陆游在《初寒》中写道“久雨重阳后，清寒小雪前”。说的就是进入冬季之后，清冷干燥，此时养生要注意养阴。今天就为各位老友记推荐一款冬季润肺的养生汤，让大家无惧干燥冬日到来。

番茄雪梨淮山排骨汤

材料（2-3人份）：

番茄2个，雪梨2个，鲜淮山500g，排骨300g，葱和盐适量。
做法：

1、将番茄、雪梨洗净切块，鲜淮山削皮洗净切块，葱切末；

2、锅少许热油放入番茄炒1分钟后加适量水小火烧2分钟；

3、再放入山药雪梨排骨，加适量水大火沸腾后小火煮30分钟，撒入葱花，调入适量盐即可。

功效：此汤生津益肺，补脾开胃。
淮山:味甘、性平，归脾、肺、肾经，功善补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；雪梨:生津止渴、化痰止咳、润肺、利尿消肿，可软化血管，帮助控制血压；番茄：味道酸甜，其中所含芦丁能减少血管脆性，预防脑出血。

  

 
本药膳清甜可口，适用于秋冬天气干燥易上火导致咽喉不适的身体调理，同时还要补脾胃的功效，有助秋冬进补，全汤味道酸甜可口清润又解腻，对厌食、消化不良、慢性咽炎等有一定辅助食疗功效。

注：文章内容来源自羊城晚报岭南大医馆